Tortillas
TM6 TM5

Tortillas

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Ingredients

  • 170 g di farina di riso integrale
  • 60 g di farina di maranta
  • ½ cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate senza glutine
  • 1 cucchiaino di gomma xantana
    or 5 g di agar agar
  • ½ cucchiaino di sale
  • 40 g di burro salato a pezzi
  • 1 cucchiaino di olio di semi di mais
  • 120 g acqua
  • amido di mais (maizena) q.b.

Nutrition
per 1 porzione
Calories
628 kJ / 149 kcal
Protein
2 g
Carbohydrates
23.4 g
Fat
5.2 g
Saturated fat
3 g
Fiber
0.8 g
Sodium
203 mg

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