Spring rolls vietnamiti (Cha gio)

Spring rolls vietnamiti (Cha gio)

5.0 2 ratings

Prep. 1 h

Total 1 h 30min

18 pezzi

Ingredients

50 g di vermicelli di riso
10 g di funghi shiitake secchi a pezzi
30 g di scalogno a pezzi
2 spicchi di aglio
5 rametti di coriandolo fresco le foglioline a pezzi
100 g di carota pelata e a pezzi (3-4 cm)
500 g di carne trita di maiale
1 cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
1 cucchiaio di salsa di soia
18 fogli di carta di riso per involtini primavera
farina tipo 00 q.b.
acqua q.b.
olio per frittura q.b.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 6.9 g

Calories 1124 kJ / 267 kcal

Fat 23 g

Fiber 0.8 g

Carbohydrates 8.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Fuga in Vietnam 11 Recipes
Italy

Il giro del mondo 80 Recipes
Italy

You might also like...

Pão de queijo

1 h

Bevanda alle nocciole

No ratings

Pierogi di manzo (ravioli polacchi)

1 h

Feijoada

6 h

Cornish Pasty

1 h 30min

Manzo al lemon grass con pane roti al cocco (Kuruma iraichchi)

1 h 40min

Involtini primavera di gamberi con salsa agrodolce

1 h 5min

Yogurt liquido alla piña colada

8 h 30min

Involtini primavera vietnamiti

40min

Chantilly ai chiodi di garofano

20min

Shepherd's Pie

2 h

Tortillas messicane con maiale

1 h 20min