Pâtes aux poireaux et champignons

Pâtes aux poireaux et champignons

3.1 142 rating

Prep. 10min

Total 35min

4 portions

Ingredients

50 g de parmesan coupé en morceaux
150 g de blancs de poireau coupés en tronçons d'1 cm env.
20 g d'huile d'olive
950 g d'eau
200 g de champignons de Paris frais coupés en deux ou quatre
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
250 g de pâtes sèches type fusilli

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 333.5 mg

Protein 12.8 g

Calories 1371.3 kJ / 326.8 kcal

Fat 10.5 g

Fiber 4.3 g

Saturated fat 3.5 g

Carbohydrates 42.8 g

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