Pâtes au pesto d'avocat

Pâtes au pesto d'avocat

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Prep. 10min

Total 25min

4 portions

Ingredients

de parmesan coupé en morceaux
50 g
de pâtes sèches
320 g
de persil frais, équeutés
3 brins
d'ail
1 gousse
d'échalotes coupées en deux
35 g
avocats coupés en morceaux (300 g env.)
2
le jus d'un citron vert
de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées

Nutrition per 1 portion

Calories 449.8 kcal / 1884 kJ

Protein 15 g

Fat 16 g

Carbohydrates 56.8 g

Fiber 5.8 g

Saturated fat 4.5 g

Sodium 254.5 mg

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