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Pâtes au pesto d'avocat
Prep. 10min
Total 25min
4 portions
Ingredients
-
de parmesan coupé en morceaux50 g
-
de pâtes sèches320 g
-
de persil frais, équeutés3 brins
-
d'ail1 gousse
-
d'échalotes coupées en deux35 g
-
avocats coupés en morceaux (300 g env.)2
-
le jus d'un citron vert
-
de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
Nutrition per 1 portion
Calories
449.8 kcal /
1884 kJ
Protein
15 g
Fat
16 g
Carbohydrates
56.8 g
Fiber
5.8 g
Saturated fat
4.5 g
Sodium
254.5 mg
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