![Capellini aux merguez et tomates séchées Capellini aux merguez et tomates séchées](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B5820F67-3312-4C98-BA4E-9BBF65491C69/Derivates/47e5aedc-dcd9-4685-9607-2e7fe3ec8250.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g d'échalotes
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 450 g de tomates, en morceaux
- 1 c. à soupe de concentré de tomate
- 300 g de saucisses épicées, type merguez, en tronçons d'1,5 cm
- 400 g d'eau
- 50 g de tomates séchées
- 400 g de pâtes sèches, type capellini
- ½ bouquet de persil frais, ciselé
- du sel
- du poivre moulu
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3008 kJ / 719 kcal
- Protein
- 32 g
- Carbohydrates
- 75 g
- Fat
- 31 g
Alternative recipes
One pot pasta pancetta, crème, noix, ciboulette
20min
Riz de Louisiane à la saucisse fumée
1h 10min
Boulettes de porc laquées, nouilles et cacahuètes
45min
Poulet au speck, mozzarella et tomates
35min
Poitrine de porc, chorizo et purée de maïs
30min
Soupe de porc aux nouilles de blé
35min
Gnocchi à l'amatriciana
25min
Lasagne de tortillas au bœuf et aux poivrons
1h
Picadillo à la cubaine
50min
Penne à la tunisienne
1h 15min
Boulettes de bœuf à la mozzarella
35min
Ratatouille aux merguez
40min