Sopa da pedra
TM6 TM5 TM31

Sopa da pedra

4.7 ( 77 ratings )

Ingredients

  • 900 g água
  • 600 g cabeça de porco fumada (pequena) cortada em pedaços
  • 120 g cebola
  • 1 dente de alho
  • 490 g feijão encarnado cozido e escorrido
  • 1 chouriço de carne às rodelas (100 g aprox.)
  • 1 chouriço de sangue às rodelas (100 g aprox.)
  • 350 g batata cortada em cubos
  • 1 folha de louro
  • 10 pés de coentros só as folhas
  • ½ c. chá de sal mais q.b. se necessário
  • 1 pitada de pimenta
  • 1 farinheira (150 g aprox.)

Nutrition
per 1 dose
Calories
1164 kcal / 0 kJ
Protein
52.2 g
Fat
52.2 g
Carbohydrates
65.1 g

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes