Salsa de vainilla o Crema inglesa (Espesar)

Name: Salsa de vainilla o Crema inglesa (Espesar)
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 400 g
Ingredients: 300 g de leche; 4 yemas de huevo; 50 g de azúcar; 1 vaina de vainilla

4.9 32 ratings

Prep. 5min

Total 15min

400 g

Ingredients

300 g de leche
4 yemas de huevo
50 g de azúcar
1 vaina de vainilla

Difficulty

easy

Nutrition per 400 g

Sodium 221 mg

Protein 32 g

Calories 3709 kJ / 885 kcal

Fat 55 g

Fiber 0.2 g

Saturated fat 19 g

Carbohydrates 65 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Modo Espesar 17 Recipes
Spain

You might also like...

Crema pastelera

4.7(443)

10min

Salsa de vainilla (crema inglesa)

4.8(24)

10min

Mermelada de frutas tropicales y fresas del bosque

4.6(19)

1 h

Berry curd (Espesar)

4.1(15)

20min

Mantequilla Suzette

4.6(5)

5min

Ganache de chocolate

4.6(48)

1 h 10min

Relleno de café y whisky

4.7(15)

5min

Mermelada de arándanos

4.8(34)

45min

Crema de manzana

4.9(63)

1 h 30min

Mermelada agridulce de tomate

4.5(20)

30min

Salsa de chocolate blanco y pistacho al aroma de naranja

4.8(8)

15min

Sirope de vainilla

2.5(2)

30min

Show all