Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Molho
- 40 g vinagre balsâmico
- 20 g açúcar amarelo
- 50 g molho de soja
- 10 g óleo de sésamo
Puré
- 300 g couve-flor cortada em pedaços
- 350 g cenoura
- 2 dentes de alho
- 1 c. chá de sal
- 50 g leite
- 100 g bimis
- 100 g feijão-verde redondo fresco
- 50 g couve roxa cortada em juliana
- 25 g manteiga
Atum
- 20 g sementes de sésamo brancas
- 20 g sementes de sésamo pretas
- 450 g atum fresco
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 fio de azeite
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1517 kJ / 364 kcal
- Protein
- 33 g
- Carbohydrates
- 17 g
- Fat
- 19 g
- Fiber
- 7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Salmão com crosta de amêndoa e tagliatelle com espargos
35min
Borrego com couve-flor gratinada e puré de grão
9h
Salmão com couve-romanesca, molho de laranja e romã
30min
Rosbife com batata-doce e molho remoulade
1h 30min
Bife do lombo em sous-vide com puré de batata-doce
2h 20min
Hambúrgueres de salmão com ervas aromáticas e limão com palitos de curgete e parmesão
30min
Guacamole
5min
Tártaro de salmão
1h 30min
Risoto de limão e rosmaninho com ovo escalfado
45min
Risoto com cebola caramelizada
1h
Polenta com pesto de rúcula
45min
Risoto de champanhe com camarão e vieiras
45min