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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bolo de lentilhas com puré de batata-doce, aipo e brócolos
Prep. 30min
Total 1 h
4 doses
Ingredients
-
cebola50 g
-
alho2 dentes de
-
bolbo de aipo30 g
-
cenoura60 g
-
cogumelos frescos80 g
-
azeite mais q.b. p/ regar30 g
-
lentilhas cozidas escorridas250 g
-
feijão-encarnado, em lata escorrido200 g
-
molho de soja20 g
-
colorau1 c. chá de
-
mistura de ervas aromáticas secas2 c. chá de
-
levedura de cerveja em flocos3 c. sopa de
-
flocos de aveia finos130 g
-
sal1 ½ c. chá de
-
batata-doce s/ casca cortada em pedaços (2 cm aprox.)300 g
-
bolbo de aipo cortado em pedaços (2 cm aprox.)470 g
-
chalota80 g
-
manteiga20 g
-
vinho branco seco100 g
-
caldo de legumes líquido150 g
-
brócolos só os floretes350 g
-
água50 g
-
Sumo de lima q.b. p/ regar
-
Salsa q.b. picada p/ guarnecer
Difficulty
easy
Nutrition per 1 dose
Sodium
1660.1 mg
Protein
21.5 g
Calories
2469 kJ /
590.1 kcal
Fat
19.9 g
Fiber
18.9 g
Saturated fat
5 g
Carbohydrates
82.8 g
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