Zuppa di sedano rapa e porri con funghi
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Zuppa di sedano rapa e porri con funghi

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Ingredients

  • 150 g di porro a listarelle
  • 200 g di sedano rapa a tocchetti
  • 70 g di olio extravergine di oliva
  • 250 g di latte intero
  • 100 g acqua calda
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
  • 350 g di funghi misti
  • 30 g di vino bianco

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1172.9 kJ / 280.3 kcal
Protein
7.5 g
Carbohydrates
16.9 g
Fat
26.7 g
Saturated fat
5.5 g
Fiber
3.1 g
Sodium
103.7 mg

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