Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

4.2 248 rating

Prep. 10min

Total 25min

4 Portionen

Ingredients

Spaghetti (Garzeit 10 Minuten)
300 g
Wasser
1600 g
Olivenöl
30 g
Salz
1 ¼ TL
Parmesan in Stücken
60 g
Pecorino (siehe Tipp)
30 g
Schalotte (30 g), halbiert
1
Schinkenwürfel
150 g
Pfeffer
2 Prisen
Eier
3
Eigelb
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 27 g

Calories 2528 kJ / 604 kcal

Fat 27 g

Fiber 4.6 g

Carbohydrates 63 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix Friend 88 Recipes
Germany

You might also like...

Gulasch

2 h

Rinderfilets mit Kartoffelgratin und Senfbutter

1 h 10min

Hackbällchen in Tomatensauce zu Nudeln

45min

Meatballs in Tomatensauce

45min

Rindfleisch-Nudelsuppe aus Rinderfond

4 h

Bandnudeln mit Spargel-Lachs-Sauce

30min

Lasagne

1 h 45min

Pfannkuchen mit Birne und Vanillejoghurt

30min

Rinderfilet mit Ofengemüse und Sauce Hollandaise

1 h 20min

Schweinemedaillons in Pfeffer-Cognac-Sauce

50min

Rumpsteak mit Bratkartoffeln und Kräuterbutter

2 h

Putengeschnetzeltes in Sahnesauce

45min