Molho choron

Molho choron

3.3 3 rating

Prep. 5min

Total 20min

200 g

Ingredients

estragão
2 - 3 pés de
cerefólio
2 - 3 pés de
tomate maduro cortado em metades
50 g
chalota
80 g
vinagre de vinho branco
80 g
manteiga cortada em pedaços
180 g
gemas de ovo
4
sal
¼ - ½ c. chá de
pimenta preta
1 pitada de
concentrado de tomate
1 - 2 c. chá de

Difficulty

easy

Nutrition per 200 g

Sodium 1335 mg

Protein 27 g

Calories 7899 kJ / 1885 kcal

Fat 195 g

Fiber 2.8 g

Saturated fat 104 g

Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Molhos - doces e salgados 17 Recipes
Portugal

You might also like...

Molho béarnaise

Molho béarnaise

20min

Brownies com doce de leite

Brownies com doce de leite

35min

Menu: Creme de cenoura e caril & lagostins com arroz aromatizado

Menu: Creme de cenoura e caril & lagostins com arroz aromatizado

45min

Guisado de borrego com agrião e pesto de hortelã

Guisado de borrego com agrião e pesto de hortelã

4 h 35min

Ninhos de batata com crème-fraîche e salmão fumado

Ninhos de batata com crème-fraîche e salmão fumado

2 h 40min

Brioche de whisky e natas

Brioche de whisky e natas

5 h

Baguetes com pasta de atum

Baguetes com pasta de atum

30min

Salada de truta e ervilhas

Salada de truta e ervilhas

40min

Piza vegetariana rápida

Piza vegetariana rápida

50min

Piadina com pulled chicken e patê de beringela

Piadina com pulled chicken e patê de beringela

2 h 10min

Piza com queijo azul, bacon crocante, pera, mel e noz

Piza com queijo azul, bacon crocante, pera, mel e noz

3 h 35min

Esparguete à carbonara

Esparguete à carbonara

30min