Pasta con frijoles

Pasta con frijoles

4.7 24 ratings

Prep. 15min

Total 35min

8 porciones

Ingredients

700 g de frijol bayo entero, enlatado o frijoles cocidos, escurridos
100 g de cebolla en trozos
100 g de chile poblano desvenado y en trozos
100 g de tocino ahumado en trozos
1 diente de ajo
150 g de jitomate en trozos
30 g de aceite
750 g de agua
2 cubos de caldo
½ cucharadita de pimienta negra molida
1 chile chipotle adobado (opcional)
150 g de pasta seca, tipo penne

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 205 mg

Protein 11.2 g

Calories 1137.2 kJ / 271.8 kcal

Fat 9.4 g

Fiber 5.6 g

Saturated fat 2.1 g

Carbohydrates 36.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

El Libro Básico 205 Recipes
Mexico

You might also like...

Piña colada

5min

Fettuccini con pollo y chícharos

35min

Arroz en caldo de jitomate

30min

Muffins con chispas de chocolate

1 h

Ensalada de pasta con trucha y verduras

45min

Croquetas de atún

40min

Arroz blanco con verduras

40min

Panqué con chocolates

1 h

Pasta de jitomate y chorizo

25min

Pasta con carne molida

45min

Albóndigas en salsa de jitomate

45min

Guarnición de papas

30min