![Sos choron Sos choron](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/75ecc14b-00c0-4852-976e-fe24bdb556a2/Derivates/a690b017-dc43-4f79-b0f4-979bcc6979c8.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 - 3 gałązki estragonu, świeżego, tylko liście, łodyżki zachować
-
2 - 3
gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście, łodyżki zachować
or 2 - 3 gałązki trybuli, świeżej, tylko liście, łodyżki zachować - 50 g pomidora, dojrzałego, pokrojonego na kawałki
- 80 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 80 g białego octu winnego
- 180 g masła, pokrojonego na kawałki
- 4 żółtka
- ¼ - ½ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 1 - 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 987.4 kJ / 235.6 kcal
- Protein
- 3.4 g
- Carbohydrates
- 1.3 g
- Fat
- 24.4 g
- Saturated fat
- 13 g
- Fiber
- 0.4 g
- Sodium
- 166.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Pizza z szynką i nektarynkami
2h 10min
Sos béarnaise
20min
Roladki z kurczaka (sous-vide) z sosem paprykowym (z osłoną noża miksującego)
2h 10min
Szaszłyki z łososia z ryżem, surówką i sosem cytrynowym
1h
Sos cytrynowy
20min
Sos Aurora (pomidorowy beszamel) – 1100 ml
15min
Sos soubise
30min
Paprykowy sos holenderski
15min
Sos berneński
15min
Burgery wołowe z kozim serem i chutneyem z czerwonej cebuli
1h 40min
Masło pomidorowo-czosnkowe
10min
Masło czosnkowe z serkiem
10min