Pierś z kurczaka z pesto z bryndzą

Pierś z kurczaka z pesto z bryndzą

4.3 20 ratings
Prep. 25min
Total 14 h
4 porcje

Ingredients

  • nasion kolendry
    20 g
  • ziaren pieprzu zielonego marynowanego
    20 g
    15 g ziaren pieprzu zielonego, suszonego
  • ząbki czosnku
    2
  • oleju rzepakowego
    100 g
  • soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
    50 g
  • soli
    1 ½ łyżeczki
  • piersi z kurczaka, bez kości ze skórą (ok. 1200 g)
    4
    4 piersi z kurczaka z pierwszą kością skrzydłową, ze skórą, (supreme, ok. 1200 g)
Pesto z jarmużu z bryndzą
  • orzechów nerkowca
    30 g
  • orzeszków ziemnych, prażonych, solonych
    30 g
  • jarmużu bez zdrewniałych części, pokrojonego na kawałki
    60 g
  • natki pietruszki, świeżej, tylko liście
    10 g
  • oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do smażenia
    90 - 120 g
  • bryndzy pokrojonej na kawałki
    120 g
  • soli
    ¼ łyżeczki
  • wody
    1000 g

Nutrition per 1 porcję

Calories 891.2 kcal / 3731.1 kJ
Protein 66.3 g
Fat 66.6 g
Carbohydrates 11.3 g
Fiber 3.5 g
Saturated fat 9 g
Sodium 1108.8 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...