Skip to main content Search
Salmão com molho de cogumelos e batata

Salmão com molho de cogumelos e batata
3.8 10 ratings
Prep. 25min
Total 35min
4 doses
Sign up for free

Ingredients

Salmão e batatas
  • Manteiga q.b. p/ untar
  • lombos de salmão s/ pele (120-200 g unid. aprox., 2 cm de espessura)
    4
  • limão (raspa e sumo)
    1
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • água
    500 g
  • batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços (2-3 cm)
    600 g
Molho de cogumelos
  • chalota cortada em pedaços
    100 g
  • manteiga
    10 g
  • cogumelos frescos cortados em fatias
    300 g
  • vinho branco seco
    50 g
  • natas
    50 g
  • queijo fundido
    200 g
    200 g queijo-creme
  • noz-moscada
    2 pitadas de
  • sal
    1 pitada de
  • pimenta
    1 pitada de

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 1137 mg
Protein 45 g
Calories 2763 kJ / 660 kcal
Fat 48 g
Fiber 4 g
Saturated fat 17 g
Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby Friend 42 Recipes
Portugal
Livro de boas-vindas da Bimby Friend 8 Recipes
Portugal
Mais em menos tempo com a Bimby Friend 15 Recipes
Portugal

You might also like...

Amêijoas à Bulhão Pato

4.3(293)

2 h 40min

Bacalhau à moda de Braga

4.4(194)

40min

Caldeirada de peixe

4.3(82)

45min

Cuscuz de laranja com salmão ao vapor

4.1(128)

35min

Sushi descomplicado

4.7(67)

45min

Temaki de salmão

4.6(19)

45min

Salada de camarão com legumes crocantes

4.6(145)

40min

Lulas guisadas com feijão-manteiga

4.3(55)

1 h 20min

2 purés de peixe - introdução da couve, da beringela, do grão e dos cogumelos

4.9(11)

40min

Polvo guisado

4.4(37)

55min

Massa com camarão e molho de ervilhas

4.0(84)

40min

Açorda de bacalhau com tomate

4.2(65)

25min

 Show all
Show all