Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g di latte intero
- 4 tuorli
- 100 g di zucchero (vedere consigli)
- 50 g di amido di mais (maizena)
- 1 stecca di vaniglia, i semini
- 250 g di burro a tocchetti a temperatura ambiente
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 9916.1 kJ / 2370 kcal
- Protein
- 34.9 g
- Carbohydrates
- 150.8 g
- Fat
- 185.4 g
- Saturated fat
- 112.9 g
- Sodium
- 412 mg
In Collections
Alternative recipes
Pan di Spagna
1h
Segreto federiciano
2h 30min
Crema al burro al cacao
10 min
Crema chiboust
1h
Torta Red velvet
3h
Crema diplomatica
30min
Paris Brest
3h 30min
Ganache al cioccolato
12h 20min
Torta foresta nera
3h
Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)
25min
Cannoncini alla crema pasticcera e cioccolato
4h
Crema pasticcera alla vaniglia
15 min