Devices & Accessories
Reissalat mit Kokos-Curry-Hähnchen
Prep. 20min
Total 50min
6 Portionen
Ingredients
-
Hähnchenbrustfilet, ohne Haut in Stücken (ca. 3 cm)300 g
-
Griechischer Joghurt (10% Fett)130 g
-
Sonnenblumenöl40 g
-
Wasser140 g
-
Kurkuma, gemahlen1 EL
-
getrocknete Aprikosen, entsteint halbiert50 g
-
Madras-Curry-Pulver mild2 EL
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Reis, parboiled350 g
-
Kokosmilch400 g
-
Erbsen, TK aufgetaut80 g
-
Mandeln, gehobelt geröstet40 g
-
Chicorée zum Servieren
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Sodium
463 mg
Protein
19 g
Calories
1736 kJ /
415 kcal
Fat
11 g
Fiber
4.1 g
Saturated fat
2 g
Carbohydrates
56 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
THERMOMIX® Magazin 5/2020
43 Recipes
Germany
Germany
You might also like...
Kabeljau mit Kräuterkruste, Reis und Zitronensauce
45min
Madeleines mit Chorizo, Zucchini und Paprika
40min
Rahmspinat mit Macadamia und Safran
35min
Kartoffelsalat mit Birnen-Bohnen und Speck
2 h 30min
Maispoularde mit Cherry-Tomaten
1 h 15min
Tomatensalat mit Aprikosen und Serrano
25min
Suppenfleisch mit Ananas und Eierpudding mit karamellisierten Äpfeln (菠萝红烧牛腩和苹果布丁)
1 h 15min
Herzhafter Chorizo-Kuchen
1 h
Seehecht mit Safran-Kartoffelpüree
50min
Wassermelonensalat mit Ziegenfrischkäse
10min
Erbsen nach Florentiner Art
25min
Spargel-Bohnen-Salat mit Ei
40min