Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 gramů quinoy
- 700 gramů vody
- 65 gramů olivového oleje
- 2 ½ čajové lžičky soli
-
2
čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
or 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody) - 1 stroužek česneku
- 30 gramů směsi čerstvých bylinek, jen lístků (např. petržel, bazalka)
- 450 gramů cukety, na kousky
- 300 gramů mrkve, na kousky (3 cm)
- 40 gramů citrónové šťávy
- 25 gramů octa (např. balsamico)
- ½ - ¾ čajové lžičky mletého černého pepře, podle chuti
- 1 čajová lžička medu
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1181 kJ / 283 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 33 g
- Fat
- 13 g
- Fiber
- 6 g
In Collections
Alternative recipes
Mrkvovo-bulgurová směs se žampiónovou omeletou
25min
Čočkový salát s rajčaty a fetou
50min
Quinoový salát s fazolemi a kozím sýrem
30min
Quinoa s citrónem a feta sýrem
30min
Quinoová kaše s kokosem a praženými mandlemi
30min
Quinoa salát se zeleninou a bylinkami
35min
Jáhlovo-maková kaše
20min
Fazolovo-quinoové karbanátky s guacamole
1h
Veganský zeleninový koláč s cizrnovou moukou
1h 5min
Salát s mangem, červenou čekankou a quinoou
1h
Brokolice s cizrnou v ořechové omáčce
1h
Vařené jáhly
45min