Gratinovaný chřest se šunkou

Gratinovaný chřest se šunkou

4.5 11 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 10min

4 porce

Ingredients

100 gramů goudy na kousky
50 gramů staršího pečiva na kousky
1 stroužek česneku
1000 gramů chřestu oloupaného, s odříznutými dřevnatými konci (viz Tip)
750 gramů vody
¾ čajové lžičky soli
1 špetka cukru
½ čajové lžičky citrónové šťávy
40 gramů másla
1 polévková lžíce hladké mouky
4 plátky šunky
1 žloutek
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
2 špetky mletého muškátového oříšku

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 24 g

Calories 1456 kJ / 349 kcal

Fat 20 g

Fiber 4.1 g

Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Recepty roku 2021 12 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Candát se strouhankovou krustou v zelené omáčce

30min

Mořský vlk s kadeřávkem a bílými fazolemi

30min

Pstruh s celerovým pyré a omáčkou z potočnice

1 h 30min

Bezvaječná omáčka aioli s estragonem

10min

Cuketový koláč z tvarohového těsta

1 h 15min

Studená okurková polévka s bílým jogurtem a avokádem

40min

Špagety s chřestovou omáčkou

55min

Salát z červené řepy s halloumi na celozrnném toustu

40min

Máslo s čerstvou pažitkou

1 h 15min

Chřestový krém se sýrovými chipsy

50min

Green Emotion (Zelené emoce)

15min

Karbanátky z medvědího česneku s bylinkovým dipem

40min