Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gratinovaný chřest se šunkou
Prep. 20min
Total 1 h 10min
4 porce
Ingredients
-
100 gramů goudy na kousky
-
50 gramů staršího pečiva na kousky
-
1 stroužek česneku
-
1000 gramů chřestu oloupaného, s odříznutými dřevnatými konci (viz Tip)
-
750 gramů vody
-
¾ čajové lžičky soli
-
1 špetka cukru
-
½ čajové lžičky citrónové šťávy
-
40 gramů másla
-
1 polévková lžíce hladké mouky
-
4 plátky šunky
-
1 žloutek
-
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
-
2 špetky mletého muškátového oříšku
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porci
Protein
24 g
Calories
1456 kJ /
349 kcal
Fat
20 g
Fiber
4.1 g
Carbohydrates
15 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Recepty roku 2021
12 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Čokoládovo-smetanové tyčinky s kokosem (Nanaimo bars)
2h 20min
Galette s ratatouille
1h 30min
Polévka ze zeleného chřestu s crème fraîche
30min
Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami
1h
Teplý čočkovo-chřestový salát s citrónovou marinádou a sýrem feta
1h
Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem
55min
Chřest s rýží a citrónovou omáčkou sabayon
1h
Filet z pangase s křenovo-hořčičnou krustou
1h 5min
Grilované žampióny plněné pikantní sýrovou směsí
40min
Čočkový salát s uzeným pstruhem a granátovým jablkem
1h 50min
Křehký koláč s uzeným lososem a pórkem
1h 10min
Houbové rizoto s mascarpone
30min