Gratinovaný chřest se šunkou

Gratinovaný chřest se šunkou

4.5 13 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 10min

4 porce

Ingredients

100 gramů goudy na kousky
50 gramů staršího pečiva na kousky
1 stroužek česneku
1000 gramů chřestu oloupaného, s odříznutými dřevnatými konci (viz Tip)
750 gramů vody
¾ čajové lžičky soli
1 špetka cukru
½ čajové lžičky citrónové šťávy
40 gramů másla
1 polévková lžíce hladké mouky
4 plátky šunky
1 žloutek
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
2 špetky mletého muškátového oříšku

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 24 g

Calories 1456 kJ / 349 kcal

Fat 20 g

Fiber 4.1 g

Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Recepty roku 2021 12 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Krůtí roláda se sladko-kyselou salsou

1 h 10min

Kachní prsa s pomerančovou omáčkou

2 h 45min

Bramborovo-lososové karbanátky s brokolicí a avokádový salát

45min

Restované kostky krůtího masa

15min

Krémová polévka z ředkvičkových listů s ředkvičkami v páře

40min

Rukolová polévka s kozím sýrem

25min

Krůtí nudličky s kedlubnou, bramborami a kerblíkovou omáčkou

50min

Krémová polévka z rukoly

30min

Mangový stimul

10min

Těstoviny v rajčatovo-bylinkové omáčce s masovými kuličkami

1 h 10min

Středomořská kuřecí křidélka s bylinkovo-pomerančovou rýží

1 h

Pražma s cherry rajčaty a bramborovým pyré

40min