
Devices & Accessories
Gratinovaný chřest se šunkou
Prep. 20min
Total 1 h 10min
4 porce
Ingredients
-
goudy na kousky100 gramů
-
staršího pečiva na kousky50 gramů
-
stroužek česneku1
-
chřestu oloupaného, s odříznutými dřevnatými konci (viz Tip)1000 gramů
-
vody750 gramů
-
soli¾ čajové lžičky
-
cukru1 špetka
-
citrónové šťávy½ čajové lžičky
-
másla40 gramů
-
hladké mouky1 polévková lžíce
-
šunky4 plátky
-
žloutek1
-
mletého černého pepře¼ čajové lžičky
-
mletého muškátového oříšku2 špetky
Nutrition per 1 porci
Calories
349 kcal /
1456 kJ
Protein
24 g
Fat
20 g
Carbohydrates
15 g
Fiber
4.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Recepty roku 2021
12 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Gratinovaný květák
55min
Tzatziki
10min
Rizoto s brynzou a vlašskými ořechy
40min
Rillettes z uzeného lososa
10min
Losos s pomerančem a brokolicovým kuskusem
30min
Treska v papilotě s celerovým pyré
45min
Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette
40min
Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami
1 h
Lokše s mákem
24 h 30min
Polévka ze zeleného chřestu s crème fraîche
30min
Holandská omáčka
15min
Krémová polévka s medvědím česnekem
30min