Gratinovaný chřest se šunkou

Gratinovaný chřest se šunkou

4.6 9 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 10min

4 porce

Ingredients

goudy na kousky
100 gramů
staršího pečiva na kousky
50 gramů
stroužek česneku
1
chřestu oloupaného, s odříznutými dřevnatými konci (viz Tip)
1000 gramů
vody
750 gramů
soli
¾ čajové lžičky
cukru
1 špetka
citrónové šťávy
½ čajové lžičky
másla
40 gramů
hladké mouky
1 polévková lžíce
šunky
4 plátky
žloutek
1
mletého černého pepře
¼ čajové lžičky
mletého muškátového oříšku
2 špetky

Nutrition per 1 porci

Calories 349 kcal / 1456 kJ

Protein 24 g

Fat 20 g

Carbohydrates 15 g

Fiber 4.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Recepty roku 2021 12 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Gratinovaný květák

Gratinovaný květák

55min

Tzatziki

Tzatziki

10min

Rizoto s brynzou a vlašskými ořechy

Rizoto s brynzou a vlašskými ořechy

40min

Rillettes z uzeného lososa

Rillettes z uzeného lososa

10min

Losos s pomerančem a brokolicovým kuskusem

Losos s pomerančem a brokolicovým kuskusem

30min

Treska v papilotě s celerovým pyré

Treska v papilotě s celerovým pyré

45min

Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

40min

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

1 h

Lokše s mákem

Lokše s mákem

24 h 30min

Polévka ze zeleného chřestu s crème fraîche

Polévka ze zeleného chřestu s crème fraîche

30min

Holandská omáčka

Holandská omáčka

15min

Krémová polévka s medvědím česnekem

Krémová polévka s medvědím česnekem

30min