Gratinovaný chřest se šunkou

Gratinovaný chřest se šunkou

4.5 11 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 10min

4 porce

Ingredients

100 gramů goudy na kousky
50 gramů staršího pečiva na kousky
1 stroužek česneku
1000 gramů chřestu oloupaného, s odříznutými dřevnatými konci (viz Tip)
750 gramů vody
¾ čajové lžičky soli
1 špetka cukru
½ čajové lžičky citrónové šťávy
40 gramů másla
1 polévková lžíce hladké mouky
4 plátky šunky
1 žloutek
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
2 špetky mletého muškátového oříšku

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 24 g

Calories 1456 kJ / 349 kcal

Fat 20 g

Fiber 4.1 g

Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Recepty roku 2021 12 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Frittata s batáty, cuketou a kozím sýrem

45min

Créme brulée

1 h 50min

Lasagne v páře s lilkem a ricottou

1 h 25min

Panna cotta dort s jahodami

6 h 30min

Ananas v balíčku

1 h

Tortelloni s gorgonzolou a špenátem - z jednoho hrnce

25min

Vejce s bylinkovou omáčkou a velikonočními sušenkami

50min

Chřestová polévka se slaninovými chipsy

25min

Plněné žampióny

1 h 5min

Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou

1 h 10min

Zapečené gnocchi s brokolicí a sýrem s modrou plísní

35min

Mini Pavlova

1 h 45min