Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gratinovaný chřest se šunkou
Prep. 20min
Total 1 h 10min
4 porce
Ingredients
-
100 gramů goudy na kousky
-
50 gramů staršího pečiva na kousky
-
1 stroužek česneku
-
1000 gramů chřestu oloupaného, s odříznutými dřevnatými konci (viz Tip)
-
750 gramů vody
-
¾ čajové lžičky soli
-
1 špetka cukru
-
½ čajové lžičky citrónové šťávy
-
40 gramů másla
-
1 polévková lžíce hladké mouky
-
4 plátky šunky
-
1 žloutek
-
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
-
2 špetky mletého muškátového oříšku
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porci
Protein
24 g
Calories
1456 kJ /
349 kcal
Fat
20 g
Fiber
4.1 g
Carbohydrates
15 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Recepty roku 2021
12 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2 h 20min
Halloweenské náhrobky
1 h 15min
Grilovaná ryba a mořské plody s pepřovo-mandlovou omáčkou a bazalkovo-jogurtovým dipem
No ratings
Pesto z medvědího česneku
20min
Krémová polévka s medvědím česnekem
30min
Hovězí Stroganoff
1 h
Jablková dobrota se slaným karamelem
45min
Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem
55min
Hráškovo-zázvorová polévka a citrónový losos s brokolicí
50min
Rukolová polévka s kozím sýrem
25min
Pomalu vařené jehněčí po středomořsku
6 h 45min
Zapečená dýně s čedarem
45min