Tortilla de patata rellena de caballa y tomate
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Tortilla de patata rellena de caballa y tomate

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Ingredients

  • 600 g de patatas en trozos grandes y regulares
  • 700 g de agua
  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 300 g de aceite de oliva
  • 8 huevos tamaño M (o 6 tamaño L)
  • 1 sobre de levadura química en polvo (15 g)
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 latas de caballa en aceite (escurrida)
  • 2 tomates en rodajas finas

Nutrition
per 1 ración
Calories
1762 kJ / 421 kcal
Protein
9.6 g
Carbohydrates
11.7 g
Fat
37.4 g
Saturated fat
6.1 g
Fiber
1.7 g
Sodium
293.2 mg

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