Ensalada de ejotes con aderezo de curry

Ensalada de ejotes con aderezo de curry

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Prep. 10min

Total 45min

4 porciones

Ingredients

500 g de agua
400 g de ejotes sin tallos
½ echalot
20 g de aceite de oliva extra virgen
250 g de leche
20 g de harina de trigo
1 cdita de curry en polvo (ver tip)
½ cdita de sal o al gusto

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Calories 141 kcal / 588 kJ

Protein 5 g

Fat 7 g

Carbohydrates 12 g

Fiber 2 g

Saturated fat 2 g

Sodium 225 mg

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