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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Vanille-Erdbeer Cupcakes mit rosa Swiss Meringue
Prep. 45min
Total 2 h 20min
12 Stück
Ingredients
Vanille-Rührteig mit Erdbeeren
-
Weizenmehl, glatt175 g
-
Backpulver2 TL
-
Butter weich, in Stücken100 g
-
Feinkristallzucker90 g
-
2 TL Tonkabohnen-VanillezuckerVanillezucker, selbst gemacht2 TL
-
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)1 TL
-
Eier (Größe M)2
-
Erdbeeren groß5
-
Milch125 g
Rosa Swiss Meringue
-
Erdbeeren, gefriergetrocknet30 g
-
Eiklar frisch (Größe M)3
-
Zucker185 g
-
Butter weich, in Stücken220 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Stück
Sodium
68 mg
Protein
4 g
Calories
1312 kJ /
314 kcal
Fat
19 g
Fiber
1 g
Saturated fat
11 g
Carbohydrates
32 g
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