Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 fire rozmarin, proaspăt, doar frunzele
- 3 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
- 5 frunze salvie proaspătă
- 1 ceapă (150 g), tăiată jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 20 g ulei de măsline
- 70 g bacon tăiat bucăți (3 cm)
- 750 g carne de miel pentru tocană, fără os, tăiată bucăți
- ¼ linguriță sare, sau după gust
- ½ linguriță piper negru proaspăt măcinat, sau după gust
- 2 morcovi, tăiați rondele (1-2 cm)
- 2 tije țelină tulpină, tăiată bucăți (1-2 cm)
-
2
linguri concentrat pastă (de carne sau legume)
or 2 cuburi de concentrat de carne (pentru 0,5 l) sau vegetal (pentru 0,5 l) - 400 g roșii cuburi, din conservă
- 200 g vin alb sec
- 100 g apă
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2479 kJ / 393 kcal
- Protein
- 44.3 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 42.5 g
- Fiber
- 3.925 g
In Collections
Alternative recipes
Pui cu sos de smântână și legume
50 min
Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent
3h 40min
Vinete în sos de nucă de cocos și arahide cu orez basmati
No ratings
Orez cantonez
25 min
Ruladă de carne
1h 20 min
Cocktail de merișoare și portocale
No ratings
Pește și cartofi cu sos de roșii
50 min
Cod cu unt și citrice
50 min
Pulpă de vită cu salată de cartofi
45min
Pâine cu chorizo
1h 30 min
Trio de orez, pește și legume
35min
Baghetă
3h 45min