Tocană mexicană de pui, gătită lent
TM6

Tocană mexicană de pui, gătită lent

3.0 (9 ratings)

Ingredients

  • 20 g ulei de măsline
  • 2 căței de usturoi
  • 170 g ceapă galbenă, tăiată felii
  • 600 g roșii, bine coapte, tăiate bucăți
  • 200 g ardei roșii copți, conservați, scurși
  • 1 linguriță concentrat pastă de pui
    or 1 cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l)
  • ½ - 1 linguriță sare
  • 20 - 30 g ardei jalapeño, proaspeți
    or 20 - 30 g ardei iuți jalapeño, din conservă
  • 1 ½ linguriță zahăr
  • 350 g cartofi, curățați de coajă, tăiați bucăți (3-4 cm)
  • 600 g pulpe superioare de pui dezosate, fără piele, tăiate în jumătăți
  • 200 g dovlecei, tăiați felii (3 cm), feliile tăiate sferturi
  • 100 g spanac tânăr, proaspăt

Nutrition
per 1 porție
Calories
1897 kJ / 453 kcal
Protein
33 g
Carbohydrates
25 g
Fat
22 g
Saturated fat
6 g
Fiber
6.7 g
Sodium
796 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes