南瓜鹹派

南瓜鹹派

4.9 7 ratings
Prep. 10min
Total 2 h 45min
4 人份

Ingredients

鹹派皮
  • 奶油 刷油用
  • 低筋麵粉 撒粉用
  • 1 顆
  • 冰水
    35 克
  • 1 小撮
內餡
  • 培根片 切粗條(寬約2公分)
    80 克
  • 500 克
  • 南瓜 去皮,去籽,切薄片
    230 克
  • 洋蔥 切塊(約3公分)
    60 克
  • 奶油 切小塊
    20 克
  • 菠菜葉 切段(約3公分)
    50 克
  • ¼ 茶匙
  • 黑胡椒粉
    ¼ 茶匙
組合
  • 2 顆
  • 牛奶
    60 克
  • 鮮奶油
    60 克
  • 帕瑪森起士粉
    30 克
  • 牛番茄 切薄片
    ½ 顆
  • 比薩起士絲
    80 克

Difficulty

easy


Nutrition per 1 人份

Sodium 613.7 mg
Protein 21.7 g
Calories 2680.1 kJ / 641.2 kcal
Fat 43.4 g
Fiber 2.7 g
Saturated fat 240.7 g
Carbohydrates 42.3 g

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