Ανοιξιάτικα λαχανικά

Name: Ανοιξιάτικα λαχανικά
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 ποτήρια
Ingredients: 20 γρ. λάχανο kale; 100 γρ. φύλλα σπανακιού, φρέσκα; 200 γρ. αγγουράκι; 1 πράσινο μήλο; 1 λάιμ; 5 - 10 γρ. τζίντζερ, φρέσκο; 250 γρ. χυμό μήλου; 1 - 2 κ.σ. μέλι

(No ratings)

Difficulty easy

Preparation time 5min

Total time 10min

Serving size 4 ποτήρια

Ingredients

20 γρ. λάχανο kale
100 γρ. φύλλα σπανακιού, φρέσκα
200 γρ. αγγουράκι, σε κομμάτια
1 πράσινο μήλο (περίπου 150 γρ.), σε κομμάτια
1 λάιμ, ξεφλουδισμένο, χωρίς το λευκό μέρος και κουκούτσια
5 - 10 γρ. τζίντζερ, φρέσκο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας, ξεφλουδισμένο, σε μικρά κομμάτια
250 γρ. χυμό μήλου
1 - 2 κ.σ. μέλι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

Nutrition: per 1 ποτήρι
Calories: 409 kJ / 98 kcal
Protein: 1 g
Carbohydrates: 20 g
Fat: 0 g
Fiber: 1.9 g