Ρωσική σαλάτα με παντζάρια

Ρωσική σαλάτα με παντζάρια

5.0 2 rating

Prep. 20min

Total 1 h 10min

8 μερίδες

Ingredients

αγγουράκια τουρσί κομμένα σε κομμάτια (3-4 εκ.)
150 γρ.
καρότα κομμένα σε κομμάτια (3-4 εκ.)
150 γρ.
ωμά παντζάρια κομμένα σε κομμάτια (3-4 εκ.)
350 γρ.
νερό
500 γρ.
πατάτες κομμένες σε μικρά κομμάτια (περίπου 1 εκ.)
250 γρ.
κατεψυγμένα μπιζέλια
100 γρ.
ξινολάχανο (sauerkraut), σε βαζάκι (optional)
100 γρ.
φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
50 γρ.
φρέσκου άνηθου και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
2 - 3 κλωνάρια
λάδι
60 γρ.
ξίδι από λευκό κρασί (optional)
20 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 3 g

Calories 583 kJ / 139 kcal

Fat 8 g

Fiber 3.3 g

Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα 72 Recipes
International

You might also like...

Ινδικό κάρυ με λαχανικά

50min

Σαλάτα με φαγόπυρο και βαλσαμικό

20min

Φακές με ψητές ρίζες και σάλτσα verde

1 h 30min

Ζυμαρικά με σιγομαγειρεμένη σάλτσα μελιτζάνας

5 h 40min

Εσκαλόπ γαλοπούλας στον ατμό

No ratings

Σοταρισμένα αχλάδια (200 γρ.)

15min

Σοταρισμένα ανάμεικτα λαχανικά για σούπα ή στιφάδο

25min

Μαγειρίτσα χορτοφαγική

50min

Κουσκούς με κοτόπουλο, αρνί και πικάντικα λουκάνικα

1 h 10min

Μαυρομάτικα φασόλια (λουβιά) γιαχνί με καλαμάρι

5 h 15min

Σοκολάτα με κινόα

40min

Σαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών

10min