Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Σούπα με σπανάκι και πατάτες με αλμυρή κρέμα αυγού
Prep. 20min
Total 45min
6 μερίδες
Ingredients
Αλμυρή κρέμα αυγού
-
αυγά4
-
πλήρες γάλα100 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
αλεσμένο μοσχοκάρυδο1 - 2 πρέζες
Σούπα με σπανάκι και πατάτες
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση80 γρ.
-
λάδι20 γρ.
-
σελινόριζα40 γρ.
-
καρότα κομμένα σε κομμάτια (2 εκ.)100 γρ.
-
πατάτες κομμένες σε κομμάτια (2 εκ.)200 - 250 γρ.
-
πράσα κομμένα σε φέτες (1 εκ.)80 γρ.
-
νερό800 γρ.
-
1 κύβο ζωμού λαχανικώνπάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών1 καλά γεμάτο κ.γλ.
-
αλεσμένο μοσχοκάρυδο¼ κ.γλ.
-
αλάτι και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 κ.γλ.
-
αλεσμένο πιπέρι και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας¼ κ.γλ.
-
250 γρ. σπανάκι, κομμένο, κατεψυγμένοφρέσκο σπανάκι250 γρ.
-
κρέμα γάλακτος (30% λιπαρά)80 γρ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
8 g
Calories
797 kJ /
191 kcal
Fat
12 g
Fiber
2.5 g
Carbohydrates
11 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα
72 Recipes
International
International
You might also like...
Χούμους με φακές
5min
Κρέμα burrata με λαχανικά
No ratings
Λεμόνια πίκλα
No ratings
Σάλτσα μουστάρδας με άνηθο
2 h 15min
Μπάρες με βρώμη και γλυκοπατάτα
55min
Ριζότο με κολοκύθα και μπέικον
40min
Σπαράγγια, Ρύζι με παρμεζάνα και σάλτσα σαμπαγιόν με λεμόνι
1 h
Κουνουπίδι tikka masala
35min
Μουσακάς με φακές
2 h 20min
Ρεβιθόσουπα με σπανάκι
40min
Σούπα γλυκοπατάτας με αστεροειδή γλυκάνισο
45min
Κουνουπίδι ογκρατέν
55min