Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 γρ. αμύγδαλα
- ½ ξυλάκι κανέλας (3 εκ.)
- 1 κ.γλ. σπόρους κάρδαμου
- 1 κ.σ. λιναρόσπορους
- 1 πρέζα αλάτι
- 600 γρ. καρότα, σε κομμάτια
- 330 γρ. χουρμάδες (φοινίκια), χωρίς κουκούτσια, μουλιασμένοι για 5-10 λεπτά
- 200 γρ. καρύδια, μουλιασμένα σε νερό για 7 ώρες και στραγγισμένα
- 2 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
- 75 γρ. λάδι καρύδας
- 250 γρ. φιστίκια κάσιους, ωμά
- 400 γρ. νερό
- λίγες σταγόνες χυμό λεμονιού
- 40 γρ. χυμό πορτοκαλιού
- 35 γρ. αποξηραμένη αλεσμένη καρύδα
- λίγο ξύσμα πορτοκαλιού για γαρνίρισμα
- Nutrition
- per 1 κομμάτι
- Calories
- 1761 kJ / 424 kcal
- Protein
- 8.3 g
- Carbohydrates
- 26.8 g
- Fat
- 31.9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Τούρτα χωρίς αλεύρι με σοκολάτα και ξηρούς καρπούς (χωρίς γλουτένη)
1h 50min
Πασχαλινό μπριος-προβατάκι με αμύγδαλα
No ratings
Ανάποδο κέικ με τζίντζερ και αχλάδι
No ratings
Smoothie μπολ "κέικ καρότου"
10min
Κορμός με μανταρίνι και σοκολάτα (Γαλλία)
8h 55min
Κρέμα burrata με λαχανικά
No ratings
Χούμους από λαχανικά που μας περίσσεψαν
No ratings
Ανοιξιάτικα λαχανικά
No ratings
Γκρανόλα
1h 40min
Πάνκεϊκ από ρεβίθια
20min
Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι
30min
Βέγκαν κέικ σοκολάτας
1h 55min