Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 γρ. αμύγδαλα
- ½ ξυλάκι κανέλας (3 εκ.)
- 1 κ.γλ. σπόρους κάρδαμου
- 1 κ.σ. λιναρόσπορους
- 1 πρέζα αλάτι
- 600 γρ. καρότα, σε κομμάτια
- 330 γρ. χουρμάδες (φοινίκια), χωρίς κουκούτσια, μουλιασμένοι για 5-10 λεπτά
- 200 γρ. καρύδια, μουλιασμένα σε νερό για 7 ώρες και στραγγισμένα
- 2 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
- 75 γρ. λάδι καρύδας
- 250 γρ. φιστίκια κάσιους, ωμά
- 400 γρ. νερό
- λίγες σταγόνες χυμό λεμονιού
- 40 γρ. χυμό πορτοκαλιού
- 35 γρ. αποξηραμένη αλεσμένη καρύδα
- λίγο ξύσμα πορτοκαλιού για γαρνίρισμα
- Nutrition
- per 1 κομμάτι
- Calories
- 1761 kJ / 424 kcal
- Protein
- 8.3 g
- Carbohydrates
- 26.8 g
- Fat
- 31.9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Κρέμα burrata με λαχανικά
No ratings
Ρυζόγαλο με σοκολάτα
1h 5min
Χριστουγεννιάτικο ποτό eggnog με μπαχαρικά
4h 30min
Γαλοπούλα με κρεμώδες άλειμμα βουτύρου από πανσέτα και αρωματικά
5h 30min
Γλυκό παντζάρι
No ratings
Τσάτνεϊ από καραμελωμένα κρεμμύδια
24h
Σάλτσα Ρομέσκο
No ratings
Σορμπέ ντομάτας
No ratings
Μήλα με σάλτσα σαμπαγιόν αρωματισμένη με μηλίτη
40min
Παντζαρόσουπα με ντάμπλινγκς βοτάνων
1h 10min
Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας
35min
Κολοκυθόσουπα
35min