Skip to main content Search
Ωμοφαγικό κέικ καρότου με γλάσο κρέμας από κάσιους

Ωμοφαγικό κέικ καρότου με γλάσο κρέμας από κάσιους
4.5 2 ratings
Prep. 5min
Total 40min
12 κομμάτια
Sign up for free

Ingredients

  • αμύγδαλα
    30 γρ.
  • ξυλάκι κανέλας (3 εκ.)
    ½
  • σπόρους κάρδαμου
    1 κ.γλ.
  • λιναρόσπορους
    1 κ.σ.
  • αλάτι
    1 πρέζα
  • καρότα σε κομμάτια (2 εκ.)
    600 γρ.
  • χουρμάδες (φοινίκια), χωρίς κουκούτσια μουλιασμένοι για 5-10 λεπτά
    330 γρ.
  • καρύδια μουλιασμένα σε νερό για 7 ώρες και στραγγισμένα
    200 γρ.
  • εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
    2 κ.γλ.
  • λάδι καρύδας
    75 γρ.
  • φιστίκια κάσιους, ωμά
    250 γρ.
  • νερό
    400 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    λίγες σταγόνες
  • χυμό πορτοκαλιού
    40 γρ.
  • αποξηραμένη αλεσμένη καρύδα
    35 γρ.
  • ξύσμα πορτοκαλιού για γαρνίρισμα
    λίγο

Difficulty

easy

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 8.3 g
Calories 1761 kJ / 424 kcal
Fat 31.9 g
Carbohydrates 26.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Υγιεινή ζωή! 22 Recipes
International

You might also like...

Τιραμισού με σοκολάτα και φιστικοβούτυρο

No ratings

Βιετναμέζικο στιφάδο λαχανικών με ρύζι

No ratings

Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα χωρίς γλουτένη

5.0(1)

12 h 20min

Σάλτσα μπεαρνέζ

5.0(2)

15min

Μελιτζάνες sous-vide με λευκή πάστα miso

3.0(1)

2 h 45min

Τράιφλ με στρώσεις από τριμμένο gingerbread, κεράσια και κρέμα σόγιας

No ratings

Χριστουγεννιάτικο ποτό eggnog με μπαχαρικά

5.0(1)

4 h 30min

Τράιφλ με μανταρίνια και λευκή σοκολάτα

No ratings

Δαμάσκηνα στον αμό (200-400 γρ.)

No ratings

Σπελτ

No ratings

Πίτσα με θαλασσινά

No ratings

Tζίντζερ cordial με λάιμ

5.0(2)

24 h 30min