Hořčičná vejce s vařenými bramborami

Hořčičná vejce s vařenými bramborami

4.7 32 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 5min

4 porce

Ingredients

600 gramů vody
8 vajec
750 gramů brambor na kousky (3 cm)
6 špetek soli plus extra na dochucení
50 gramů másla
50 gramů hladká mouka
250 gramů smetany
400 gramů zeleninového vývaru

400 gramů vody
2 špetky pepře, mletého plus extra na dochucení
2 špetky muškátového oříšku, nastrouhaného
5 čajových lžiček dijonské hořčice
3 čajové lžičky hrubozrnné hořčice
pepř, mletý na dochucení
1 balíček řeřichy seté nastříhané

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 20 g

Calories 2252 kJ / 536 kcal

Fat 29 g

Fiber 2 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Od jara do zimy 66 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Křupavé zeleninové placky s červenou řepou

1 h 20min

Houbová směs na těstoviny

50min

Bramborové placičky s červenou řepou a jogurtovým dipem

1 h

Zeleninovo-bramborový salát s kuřecím masem a bylinkovou smetanou

1 h 15min

Kroupy s omáčkou z ricotty, květáku a mandlí

40min

Krůtí závitky po indicku

1 h 10min

Kuřecí salát se špaldou

1 h 15min

Dýňové karbanátky se špaldou

1 h 40min

Anglické kedgeree

45min

Medovo – ořechový chléb

3 h 50min

Těstovinový salát se zeleninou a bylinkovo-česnekovým aioli

30min

Pastýřské brambory zapečené s těstovinami, smetanou a sýrem

1 h 30min