Hořčičná vejce s vařenými bramborami

Hořčičná vejce s vařenými bramborami

4.6 30 ratings
Prep. 20min
Total 1 h 5min
4 porce

Ingredients

  • 600 gramů vody
  • 8 vajec
  • 750 gramů brambor na kousky (3 cm)
  • 6 špetek soli plus extra na dochucení
  • 50 gramů másla
  • 50 gramů hladká mouka
  • 250 gramů smetany
  • 400 gramů zeleninového vývaru
    400 gramů vody
  • 2 špetky pepře, mletého plus extra na dochucení
  • 2 špetky muškátového oříšku, nastrouhaného
  • 5 čajových lžiček dijonské hořčice
  • 3 čajové lžičky hrubozrnné hořčice
  • pepř, mletý na dochucení
  • 1 balíček řeřichy seté nastříhané

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porce

Protein 20 g
Calories 2252 kJ / 536 kcal
Fat 29 g
Fiber 2 g
Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...