Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Kakaowe bułeczki gotowane na parze (Mantou)
Prep. 30min
Total 3 h
12 sztuk
Ingredients
Ciasto jasne
-
wody letniej110 g
-
oleju rzepakowego20 g
-
cukru30 g
-
1 łyżeczka suchych drożdży, (patrz wskazówka)świeżych drożdży pokruszonych10 g
-
mąki pszennej250 g
-
proszku do pieczenia1 łyżeczka
-
soli½ łyżeczki
Ciasto kakaowe
-
wody letniej120 g
-
oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do natłuszczenia przystawki Varoma20 g
-
cukru30 g
-
1 łyżeczka suchych drożdżyświeżych drożdży pokruszonych10 g
-
mąki pszennej250 g
-
kakao naturalnego, niesłodzonego1 czubata łyżeczka
-
proszku do pieczenia1 łyżeczka
-
soli½ łyżeczki
Formowanie i gotowanie
-
mąka pszenna do oprószenia blatu
-
wody500 g
Nutrition per 1 sztukę
Calories
170 kcal /
713 kJ
Protein
4 g
Fat
2 g
Carbohydrates
34 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
DOMOWA PIEKARNIA II
10 Recipes
Poland
Poland
