Donas de encanto

Donas de encanto

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Prep. 1 h

Total 2 h

8 porciones

Ingredients

Masa para donas

500 g de harina de trigo
4 huevos
75 g de leche
1 cdita de sal fina
2 sobres de levadura seca instantánea (aprox. 22 g)
100 g de azúcar
100 g de mantequilla
600 g de aceite para freír

Topping de chocolate blanco y frambuesa

100 g de crema para batir (30-40% grasa)
25 g de extracto de vainilla natural
colorante (liposoluble) para chocolate, rosa
1 cdita de esencia de frambuesa
250 g de chocolate blanco

Plaquitas de chocolate temperado

colorante (liposoluble) para chocolate, rosa
200 g de chocolate blanco

Montaje

100 g de frambuesas
50 g de moras azules

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porción

Sodium 316 mg

Protein 10 g

Calories 3382 kJ / 805 kcal

Fat 57 g

Fiber 5 g

Saturated fat 12 g

Carbohydrates 78 g

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