Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych w 0,5 cm paski
- 50 g sosu sojowego
- ½ - 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki (patrz wskazówka)
- 3 ząbki czosnku
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 50 g jabłka, bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
- 1 łyżeczka kolendry, mielonej
- 20 g oleju sezamowego
- 800 g wody
- 20 g koncentratu pomidorowego
-
1 ½
łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
or 1 ½ kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszonej - ¼ - ½ łyżeczki soli
- 100 g pieczarek, pokrojonych w plastry lub ósemki
- 100 g różyczek brokułu, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
-
¾
łyżki sosu sambal oelek
or ¾ łyżki sosu sriracha - 70 g kaszy bulgur, drobnoziarnistej, o czasie gotowania 8-10 min
- liście kolendry, świeże, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1004 kJ / 240 kcal
- Protein
- 22.3 g
- Carbohydrates
- 22.1 g
- Fat
- 7.7 g
- Saturated fat
- 1.3 g
- Fiber
- 3.8 g
- Sodium
- 777.4 mg
Alternative recipes
Tajska zupa z kurczakiem (Tom Kha Gai)
40 min
Pikantna zupa imbirowo-limonkowa z wędzonym tofu
30min
Biała zupa chili z kurczakiem; Bułeczki na parze; Lemoniada z kolendry i cytrusów
1h
Azjatycka zupa z kurczakiem i makaronem ryżowym
1h 15min
Złoty ryż z indykiem i warzywami
40 min
Makaron curry z wieprzowiną
45min
Tajska zupa z kurczakiem, jarmużem i makaronem z fasoli mung
50min
Zupa minestrone z piersią z indyka i pesto ziołowym
50min
Zupa tajska z kurczakiem i batatami
20min
Nasi Goreng z kurczakiem
1h 30min
Zupa z jarmużem i indykiem
50min
Zupa tajska z pastą curry Edyty Cygan
1h 5 min