Zapečené brambory s kysaným zelím a uzeným masem
TM6 TM5 TM31

Zapečené brambory s kysaným zelím a uzeným masem

4.3 ( 88 ratings )

Ingredients

  • 120 gramů sýra na kousky, např. Ementál, Eidam (optional)
  • 2 cibule na půlky
  • 700 gramů brambor na kousky
  • 30 gramů smetany
  • 150 gramů mléka
  • 1 - 2 kostky masového bujónu
    or 1 - 2 vrchovaté čajové lžičky masové dochucovací pasty
  • ½ čajové lžičky soli
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 3 špetky muškátového oříšku, nastrouhaného
  • máslo na vymazání
  • 350 gramů kysaného zelí ze sklenice, okapaného, pokrájeného nahrubo
  • 400 gramů uzeného masa, vepřového na kostičky (1 cm)

Nutrition
per 1 porci
Calories
491 kcal / 2058 kJ
Protein
33 g
Fat
24 g
Carbohydrates
33 g
Fiber
5.3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes