Zapečené brambory s kysaným zelím a uzeným masem

Zapečené brambory s kysaným zelím a uzeným masem

4.3 91 ratings
Prep. 20min
Total 1 h 20min
4 porce

Ingredients

  • 120 gramů sýra (optional) na kousky, např. Ementál, Eidam
  • 2 cibule na půlky
  • 700 gramů brambor na kousky
  • 30 gramů smetany
  • 150 gramů mléka
  • 1 - 2 kostky masového bujónu
    1 - 2 vrchovaté čajové lžičky masové dochucovací pasty
  • ½ čajové lžičky soli
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 3 špetky muškátového oříšku, nastrouhaného
  • máslo na vymazání
  • 350 gramů kysaného zelí ze sklenice, okapaného, pokrájeného nahrubo
  • 400 gramů uzeného masa, vepřového na kostičky (1 cm)

Nutrition per 1 porci

Calories 491 kcal / 2058 kJ
Protein 33 g
Fat 24 g
Carbohydrates 33 g
Fiber 5.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...