
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 vejce
- voda, na ponoření sáčků
- 150 gramů zeleného chřestu, oloupaného (o délce max. 14 cm)
- 2 polévkové lžíce olivového oleje
- 2 stroužky česneku, drceného
- 1600 gramů vody (přibližně)
-
30
gramů citrónové šťávy (cca z půlky citrónu)
or 1 čajová lžička vitamínu C (kyseliny askorbové) - sůl, na ochucení
- pepř černý, mletý, na ochucení
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 550 kJ / 132 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 2 g
- Fat
- 10 g
- Saturated fat
- 3 g
- Fiber
- 0.5 g
- Sodium
- 81 mg
Alternative recipes
Hamburger s trhaným vepřovým masem a pikantní omáčkou
28h 15min
Bílý jogurt ve Varoma
12h
Karamelizovaná cibule (200 gramů)
40min
Sous-vide hrušky se skořicovou omáčkou
2h 5min
Losos s fenyklovým salátem s jablky
1h 20min
Sous-vide kuřecí ballotine s omáčkou z červených paprik
2h 10min
Ovar s křenem
2h 15min
Kachní prsa s pomerančovým zabaglione
2h 20min
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2h 20min
Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem
35min
Velikonoční čokoládová trifle hnízda
No ratings
30min
Restovaná šalotka (350 gramů)
No ratings
25min