Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Choux
- 300 gramů vody
- 160 gramů másla, na kousky
- ½ čajové lžičky soli
- 20 gramů krupicového cukru
- 240 gramů hladké mouky
- 350 gramů vajec (přibližně 6 středně velkých vajec)
Pomerančový puding
- 140 gramů krupicového cukru
- 2 polévkové lžíce pomerančové kůry (přibližně ze 2 pomerančů)
- 1000 gramů plnotučného mléka
- 100 gramů kukuřičného škrobu
- 4 vejce
- 4 žloutky
- 2 čajové lžičky přírodního vanilkového extraktu
Hořká čokoláda
- 500 gramů hořké čokolády, na kousky
Sestavení
- 50 gramů moučkového cukru
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 7574.8 kJ / 1810.4 kcal
- Protein
- 127 g
- Carbohydrates
- 56.9 g
- Fat
- 115.1 g
- Saturated fat
- 43.9 g
- Fiber
- 4.3 g
- Sodium
- 1461.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pistáciové tartaletky s ricottou a borůvkami
2h 30 min
Vrstvený chléb s bazalkovým pestem
2h 30 min
Pečicí směs pro čokoládové sušenky
10 min
Vanilková omáčka (Crème anglaise)
No ratings
Risoni salát s kadeřávkovým pestem
No ratings
Pistáciové makronky s pistáciovou ganache
2h 30 min
Tiramisu pohár s křupavými mandlemi
3h 15 min
Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache
2h 30 min
Makové makronky s malinovým krémem
2h 30 min
Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache
2h 30 min
Medovník
25h 30 min
Bešamelová omáčka
15min