Pomalu vařená kuřecí stehna s omáčkou z červených paprik s rýží

Pomalu vařená kuřecí stehna s omáčkou z červených paprik s rýží

4.1 8 ratings
Prep. 15min
Total 4 h 45min
4 porce

Ingredients

Kuřecí stehna v omáčce z červených paprik
  • 2 - 3 stroužky česneku napůl
  • 20 gramů olivového oleje
  • 200 gramů žluté cibule na klínky
  • 150 gramů zralých rajčat na kousky
  • 300 gramů červených paprik na kousky
  • 1 polévková lžíce mletého chilli (optional)
  • 1 polévková lžíce mleté papriky
  • 10 gramů čerstvé petržele
  • 1 ½ čajové lžičky sušeného oregana
  • 20 gramů červeného vinného octa
  • 15 gramů cukru
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 800 gramů kuřecích stehen, bez kůže, s kostí
  • 250 gramů kuřecího vývaru (viz Tip)
  • 1 čajová lžička soli
Rýže
  • 600 gramů vody
  • 1 čajová lžička soli
  • 300 gramů dlouhozrnné rýže
  • 1 citrón na klínky

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porci

Sodium 327 mg
Protein 35 g
Calories 2706 kJ / 646 kcal
Fat 24 g
Fiber 4.1 g
Saturated fat 7 g
Carbohydrates 70 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...