Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Rolo de peru
- 150 g sobras de pão
- 2 c. chá de tomilho
- 15 g azeite
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 150 g cogumelos frescos
- 2 dentes de alho
- 1000 g carne de peru picada
- 2 ovos
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 25 g ketchup
Molho de cogumelos
- 30 g azeite
- 50 g cogumelos frescos
-
1
c. chá de caldo de carne caseiro
or 1 cubo de caldo de carne - 1 c. sopa de cebolinho picado
- 1 c. chá de tomilho
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 200 g natas
- 10 g farinha
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 0 kJ / 363 kcal
- Protein
- 34 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 19 g
Alternative recipes
Batatas-doces recheadas com peru
30min
Bifes de frango recheados com tomate seco e mozarela de búfala com molho de espinafres
50min
Panados de frango com amêndoa
40min
Rolo de carne
1h
Rolo de carne
1h
Almôndegas de peru
40min
Rolo de peru recheado
1h 15min
Lasanha de frango e espinafres
1h 40min
Rolo de pescada e salmão
1h 15min
Espetadas de frango com mel e puré com manjericão
1h 20min
Rolo de carne crocante
1h
Lombinho com crosta de mostarda e coentros com puré de cenoura e batata-doce
45min