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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Zuppa di mare con patate
Prep. 20min
Total 55min
6 porzioni
Ingredients
-
120 g di cipolle a metà
-
100 g di carote a pezzi
-
2 spicchi di aglio
-
1 peperoncino piccante rosso, fresco senza semi, a pezzi
-
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate + q.b.
-
50 g olio extravergine di oliva
-
100 g di vino bianco
-
1 cucchiaino di semi di finocchio (optional)
-
200 g di polpo surgelato, a pezzi (2 cm)200 g di polpo fresco a pezzi (2 cm)
-
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
200 g di acqua
-
300 g di patate a pezzi (3 cm)
-
1 foglia di alloro secca
-
20 g di succo di limone, spremuto fresco
-
10 g di zucchero grezzo
-
2 pizzichi di cannella in polvere
-
½ cucchiaino di paprika piccante
-
1 cucchiaino di sale
-
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
-
300 g di filetti di merluzzo, surgelati300 g di filetti di merluzzo
-
100 g di vongole, fresche e pulite
-
150 - 200 g di code di mazzancolle
-
1 cucchiaino di scorza di limone tritata
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzioni
Sodium
657 mg
Protein
23 g
Calories
1057 kJ /
253 kcal
Fat
10 g
Fiber
2.6 g
Saturated fat
1.5 g
Carbohydrates
14 g
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