Ψωμί χωρίς μαγιά ή προζύμι

Ψωμί χωρίς μαγιά ή προζύμι

No ratings

Prep. 20min

Total 19 h

6 μερίδες

Ingredients

νερό
1550 γρ.
αλεύρι χωριάτικο σκληρό, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
500 γρ.
αλάτι
5 γρ.
χυμό λεμονιού
30 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 323 mg

Protein 7 g

Calories 951 kJ / 227.3 kcal

Fat 0.7 g

Fiber 1.4 g

Saturated fat 0.1 g

Carbohydrates 48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Zύμωση 9 Recipes
International

You might also like...

Σαλάτα με γαρίδες και αγγουράκι

No ratings

Βαμμένα πασχαλινά αυγά (με χυμό παντζαριού)

No ratings

Μαριναρισμένος σολομός με πικάντικο κουσκούς και λαχανικά

30min

Αστεράκια κανέλας χωρίς γλουτένη

1 h 30min

Κέικ με γιαούρτι

1 h 40min

Ρύζι με λαχανικά και αβγά

35min

Σπαράγγια και αυγά ποσέ sous-vide

No ratings

Κολοκυθάκια στον ατμό (200-500 γρ.)

20min

Ελιόψωμο

2 h

Σορμπέ - Γρανίτα φρούτων

10min

Ελιόψωμο με προζύμι

6 h

Σιγομαγειρεμένο στιφάδο με λουκάνικο chorizo, καλαμάρι και φασόλια γίγαντες

5 h 30min