Τραγανά ντόνατς

Τραγανά ντόνατς

5.0 5 ratings

Prep. 30min

Total 2 h 30min

12 μερίδες

Ingredients

Ζύμη ντόνατ

πλήρες γάλα
230 γρ.
νερό
685 γρ.
ξηρή μαγιά
2 ¼ κ.γλ.
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
510 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
μέλι, ρευστό
45 γρ.
45 γρ. ζάχαρη
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
1 κ.σ.
βούτυρο, ανάλατο σε κυβάκια
60 γρ.
λάδι ή όσο χρειάζεται για το βαθύ τηγάνισμα (βλ. συμβουλή)
680 γρ.

Γλάσο

ζάχαρη άχνη
200 γρ.
νερό
30 γρ.
χυμό λεμονιού
15 γρ.
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
2 κ.γλ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 398 mg

Protein 5 g

Calories 1372 kJ / 328 kcal

Fat 10 g

Fiber 1 g

Saturated fat 4 g

Carbohydrates 54 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Μικροί σεφ στην κουζίνα 10 Recipes
International

You might also like...

Μπισκότα βουτύρου

50min

Τούρτα "Croquembouche" με σου γεμισμένα με κρέμα κάσταρντ πορτοκαλιού και μαύρη σοκολάτα

No ratings

Ζουμερό κέικ σοκολάτας στον ατμό

1 h 10min

Πάνκεϊκ Αμερικάνικα

40min

Κρέπες

1 h 15min

Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας

50min

Ντόνατς με καραμέλα

4 h

Κρουασάν

12 h

Γλειφιτζούρια

40min

Γιαουρτοπαγωτό σοκολάτας

5 h 10min

Πιτσάκια

1 h 10min

Hot dogs

35min