Těstovinový salát Caprese
TM6 TM5

Těstovinový salát Caprese

4.6 (46 ratings)

Ingredients

Pesto

  • 50 gramů parmazánu, na kousky (2 cm)
  • 20 gramů piniových oříšků, orestovaných
  • 40 gramů lístků bazalky
  • 80 gramů extra panenského olivového oleje
  • 25 gramů citrónové šťávy
  • 1 stroužek česneku
  • ½ čajové lžičky soli

Salát

  • 300 gramů těstovin (např. farfalle, fusilli)
  • 1200 gramů vařící vody
  • 500 gramů kuřecích prsou, bez kostí, na kostičky (2 x 2 cm)
  • ¼ čajové lžičky pepře černého, mletého
  • ½ čajové lžičky soli
  • 250 gramů cherry rajčat, napůl
  • 250 gramů malých mozzarellových kuliček
    or 250 gramů mozzarelly, na kostičky (1 x 1 cm)

Nutrition
per 1 porci
Calories
2409 kJ / 575 kcal
Protein
38 g
Carbohydrates
36.8 g
Fat
28.2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes