Zapečená rýže s mletým hovězím masem
TM6 TM5

Zapečená rýže s mletým hovězím masem

4.5 (115 ratings)

Ingredients

  • 300 - 350 gramů rýže basmati
  • 15 gramů čerstvé bazalky, jen lístky
  • 5 gramů čerstvé petržele
  • 50 gramů parmazánu, na kousky
    or 50 gramů pecorina, na kousky
  • 50 gramů sušených rajčat, v oleji, scezených
  • 150 gramů cibule, napůl
  • 2 stroužky česneku
  • 30 gramů olivového oleje
  • 400 gramů mletého hovězího masa, na kousky
  • 150 gramů suchého bílého vína
  • 150 gramů rajčatové passaty
  • 1 čajová lžička soli, plus navíc na přípravu rýže
  • ¼ čajové lžičky čerstvě umletého pepře
  • ½ - 1 čajová lžička sušeného oregana (optional)
  • voda, na přípravu rýže, plus navíc na pokapání

Nutrition
per 1 porci
Calories
1826.2 kJ / 436.2 kcal
Protein
23 g
Carbohydrates
51.8 g
Fat
14.3 g
Saturated fat
5 g
Fiber
3 g
Sodium
717.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes