Frigărui tricolore cu somon

Name: Frigărui tricolore cu somon
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 800 g apă; 500 g file de somon proaspăt, fără piele și fără oase; 1 lămâie; 8 roșii cherry; 12 frunze de spanac proaspăt; 1 linguriță sare; 1 - 2 prize piper măcinat; 200 g quinoa; 100 g lapte de cocos; zeamă de lămâie; 5 frunze busuioc proaspăt; 1 linguriță sare grunjoasă

5.0 1 rating

Prep. 5min

Total 30min

4 porții

Ingredients

apă
800 g
file de somon proaspăt, fără piele și fără oase tăiat cuburi mari (3 x 3 cm)
500 g
lămâie tăiată în 8 clini
1
roșii cherry eventual tăiate jumătăți
8
frunze de spanac proaspăt
12
sare sau după gust
1 linguriță
piper măcinat sau după gust
1 - 2 prize
quinoa
200 g
200 g orez
lapte de cocos
100 g
zeamă de lămâie de la ½ lămâie
busuioc proaspăt
5 frunze
sare grunjoasă
1 linguriță