Doradă și cartofi gătite la aburi

5.0 7 ratings

Prep. 10min

Total 35min

6 porții

Ingredients

frunze de țelină
40 g
bulb de fenicul doar vârfurile (4-5 cm)
40 g
cățel de usturoi
1
boabe de coriandru
1 linguriță
muștar cu boabe întregi
1 lingură
ulei de măsline
50 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
sare plus pentru asezonat
2 - 3 prize
piper negru măcinat
2 - 3 prize
țelină tulpină bucăți
100 g
bulb de fenicul bucăți
100 g
doradă întregi, curățate (aprox. 500 g fiecare)
3 bucăți
apă
500 g
foi de dafin, uscate
2
cartofi cuburi (3 cm) (vezi variantă)
1000 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 155.9 mg

Protein 21.1 g

Calories 1278.2 kJ / 305.5 kcal

Fat 10.7 g

Fiber 5.2 g

Saturated fat 1.6 g

Carbohydrates 32.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Fiecare anotimp este unul sănătos 28 Recipes
International

You might also like...

Supă cremă de legume, pui cu legume la aburi și sos de muștar

45min

Piept de curcan cu sos de ton cu salată caldă de cartofi

1h 30min

Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere

40min

Supă cremă de legume

45min

Salată de pere, brânză albastră și alune de pădure

Ninguna calificación

Chifteluțe de curcan în sos de mărar

1h 30min

Tacos cu crevete

30min

Frigărui de langustine, cu unt cu usturoi

Ninguna calificación

Șalău cu spanac, linguine și Beurre blanc

35min

Supă de pește cu legume

Ninguna calificación

Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate

1h

Somon teriyaki sous-vide

1h 20min