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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Tartaletas de queso brie con salsa de chile y mermelada de frambuesas (Espesar) TM6
Prep. 30min
Total 2 h
12 porción
Ingredients
Mermelada de frambuesa
-
de frambuesas100 g
-
de azúcar50 g
-
de vinagre balsámico40 g
Salsa de chile dulce
-
diente de ajo pelado1
-
de chile rojo, fresco (sin pedúnculo ni semillas)80 g
-
de vinagre125 g
-
de azúcar100 g
Relleno de queso
-
de queso parmesano en trozos40 g
-
de aceite de oliva30 g
-
de cúrcuma en polvo2 cdita
-
diente de ajo1
-
de leche300 g
-
de harina de trigo35 g
-
de sal½ cdita
-
de pimienta molida1 pizca
-
de nuez moscada en polvo1 pizca
-
de queso Brie en trozos150 g
Masa
-
de cubitos de hielo40 g
-
de mantequilla sin sal congelada, en trozos90 g
-
de harina de trigo100 g
-
de sal½ cdita
Nutrition per 1 porción
Calories
283 kcal /
1184 kJ
Protein
8.3 g
Fat
16.2 g
Carbohydrates
25.1 g
Fiber
1 g
Saturated fat
8.9 g
Sodium
294.4 mg
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