Pastel de carne relleno y arroz a la espinaca

Pastel de carne

• 1 huevo
• 1 cucharadita de sal
• 1 pizca de pimienta molida
• 50 g de cebolla, en trozos
• 1 cucharada de salsa Inglesa
• 1 cucharadita de mostaza Dijon
• 30 g de catsup
• 1 rebanada de pan de caja blanco, en trozos
• 500 g de carne molida de res
• 100 g de espinacas congeladas
• 70 g de queso manchego, rebanado
• 500 g de ramas de brócoli

Arroz a la espinaca

• 50 g de cebolla, en trozos
• 1 diente de ajo
• 30 g de aceite
• 50 g de espinacas congeladas
• 1500 g de agua
• 2 cubos de caldo
• 1 pizca de pimienta molida
• 250 g de arroz