Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle

Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle

4.6 194 ratings

Prep. 30min

Total 1 h

8 porciones

Ingredients

250 g de queso manchego en cubos
40 g de chile chipotle adobado o al gusto
190 g de queso crema en cubos
200 g de crema
1 cdita de sal fina o al gusto
1 cdita de pimienta negra recién molida o al gusto
100 g de cebolla en cuartos
100 g de agua
250 g de granos de elote amarillo congelados
250 g de champiñones en cuartos
5 - 6 pechugas de pollo, deshuesadas y sin piel en cubos grandes de 5 cm
8 rebanadas de jamón en cuadros

Nutrition per 1 porción

Calories 225 kcal / 945 kJ

Protein 18 g

Fat 9 g

Carbohydrates 15 g

Fiber 25 g

Saturated fat 7 g

Sodium 305 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

ROCKSTARS® 19 Recipes
Mexico

You might also like...

Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano

Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano

50min

Bisteces con papas en pasilla

Bisteces con papas en pasilla

1 h 15min

Pastel azteca

Pastel azteca

1 h 20min

Tostadas de rajas con pollo

Tostadas de rajas con pollo

40min

Adobo con carne

Adobo con carne

50min

Pastel azteca

Pastel azteca

1 h

Pastel de carne

Pastel de carne

40min

Pechugas a la reina

Pechugas a la reina

35min

Crepas florentinas de pollo

Crepas florentinas de pollo

1 h 10min

Carne en su jugo, estilo Jalisco

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30min

Envueltos de pollo en salsa de espinaca

Envueltos de pollo en salsa de espinaca

1 h

Pollo con crema de chipotle adobado

Pollo con crema de chipotle adobado

40min