Risotto con setas y uvas

Risotto con setas y uvas

3.3 35 ratings

Prep. 10min

Total 50min

4 raciones

Ingredients

25 g de setas deshidratadas
40 g de queso parmesano en trozos
30 g de aceite de oliva
30 g de cebolla en trozos
320 g de arroz de grano redondo
820 g de agua
1 cucharadita sal
150 g de uvas rojas sin semillas en mitades
30 g de mantequilla
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 483 mg

Protein 12 g

Calories 2068 kJ / 494 kcal

Fat 17 g

Fiber 3.8 g

Saturated fat 7 g

Carbohydrates 68 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 143 35 Recipes
Spain

You might also like...

Arroz con borrajas y pollo

Arroz con borrajas y pollo

40min

Risotto de espárragos al azafrán

Risotto de espárragos al azafrán

35min

Tallarines con salsa de setas y ajo negro

Tallarines con salsa de setas y ajo negro

20min

Ensalada pesto de berenjena salteada con arroz

Ensalada pesto de berenjena salteada con arroz

1 h

Risotto con setas a la cerveza

Risotto con setas a la cerveza

40min

Arroz cremoso con gorgonzola y aguacate

Arroz cremoso con gorgonzola y aguacate

35min

Risotto integral de espárragos y puerros

Risotto integral de espárragos y puerros

1 h

Risotto con manzana y boletus

Risotto con manzana y boletus

30min

Salsa de champiñones y vino blanco (Espesar)

Salsa de champiñones y vino blanco (Espesar)

30min

Arroz cremoso con calabacín y langostinos

Arroz cremoso con calabacín y langostinos

1 h

Risotto con boletus

Risotto con boletus

30min

Arroz con champiñones portobello

Arroz con champiñones portobello

30min