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Risotto con setas y uvas
Prep. 10min
Total 50min
4 raciones
Ingredients
-
25 g de setas deshidratadas
-
40 g de queso parmesano en trozos
-
30 g de aceite de oliva
-
30 g de cebolla en trozos
-
320 g de arroz de grano redondo
-
820 g de agua
-
1 cucharadita sal
-
150 g de uvas rojas sin semillas en mitades
-
30 g de mantequilla
-
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
483 mg
Protein
12 g
Calories
2068 kJ /
494 kcal
Fat
17 g
Fiber
3.8 g
Saturated fat
7 g
Carbohydrates
68 g
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Revista Thermomix nº 143
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Spain
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